¬ مــوْطِـنْ أُنــثىَ | ғɛмαlɛ's cσuитяʏ ♀

إنضمْمتُ يومً ؛ : 26/01/2012

اللهم صل وسلم وزد وبارك علي سيدنا محمد وعلي آله وصحبه وسلم
العيش الكايزر والفينو

كيلو دقيق أبيض

2 بيضة

قطعة خميرة

معلقة صغيرة محسن خبز

رشة ملح

2 ملعقة كبيرة سكر

كيس لبن بودرة

ملعقتان زبدة

3 ملاعق زيت

كوب لبن دافئ ونكمل مياة للعجن

2 ملعقة سمسم

نعجن كله مع بعضه ونعجن كتييييييييير لغاية ما نتعب والعجينة تكون متماسكة كل ما تعجني اكتر تلاقي نتيجة احسن

نتركها تخمر ويستحسن نخمرها مرتين يعني تخمر ونهبطها وتخمر تاني

بعد ما تخمر نقطعها كور

العيش الفينو

نأخذ كورة ونفردها كده

نطبقها مرة وندق عليها

مرة كمان

مرة تالتة

بعد كده نفردها بطول الرغيف اللي تحبيه

نتركه يخمر ويزيد 3 أضعاف ونلمعه بلبن حليب قبل الخبز مش بحط له سمسم

الكايزر نفس الخطوات اللي فاتت بس هنلمها كده ونحاول نقفلها

نفضل نكور فيها بكف إيدينا

نفردها شوية

نلمع بلبن حليب ونرش السمسم

نتركه يخمر ويزيد 3 أضعاف ونخبزه

اللهم صل وسلم وزد وبارك علي سيدنا محمد وعلي آله وصحبه وسلم
استودعكم الله الذي لا تضيع ودائعه ابدا

إنضمْمتُ يومً ؛ : 03/02/2013

حلوة اوى الطريقة دى ابقى اجرب اعملها

إنضمْمتُ يومً ؛ : 26/01/2012

@بسبوسة@ كتب:: حلوة اوى الطريقة دى ابقى اجرب اعملها

اوكي

وشكرا علي مروركـ

ماتنسيش تدوقيني يا سمسمة

» حكم قتل الحشرات التي توجد في البيت مثل النمل والصراصير وما أشبه ذلك
» (( تعالى معايا ووزعى الفرحة يوم العيد ))
» ♥♥تعالى معايا هاقولك معلومات مفيدة هتفيدك اووووووى (@بسبوسة@)♥♥
» تعالى معايا اقولك ازاى تتخلصى من حاجات كتير فى المنزل (@بسبوسة@)
» تعالى معايا اقولك ازاى تجهزى السفرة بتاعتك لأى عزومة (@بسبوسة@)

¬ مــوْطِـنْ أُنــثىَ | ғɛмαlɛ's cσuитяʏ ♀

فٌـنووْنَ الطّبـَخ ≈•

اعملي معايا الكايزر والفينو في البيت...