◥مجتمعُ يسسموْ بالأخلآقً™
 

(الحلقة الأولي)من برنامج السفرة الرمضانية

حفظ آلپيآنآت؟
آلرئيسيةآلتسچيلفقدت گلمة آلمرورآلپحث فى آلمنتدى

شاطر
 

 (الحلقة الأولي)من برنامج السفرة الرمضانية

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
معلومات العضو
نسمات عابرة

نسمات عابرة

عـًـًـًضوْوههً جدٍيدةهً

عـًـًـًضوْوههً جدٍيدةهً
معلومات إضافية
عَطآئي للمٌجتمع : 28
نُــقوديَ $ : 45
التقيمآت : 1
إنضمْمتُ يومً ؛ : 21/06/2012
. لآ يوجد أوسسمةة ♥
معلومات الاتصال
مُساهمةموضوع: (الحلقة الأولي)من برنامج السفرة الرمضانية   (الحلقة الأولي)من برنامج السفرة الرمضانية Emptyالأحد يوليو 22, 2012 9:59 pm

(الحلقة الأولي)من برنامج السفرة الرمضانية Ououou11


اهلا وسهلا بكم اعضاء




و



" سـفرتنـآ"

(الحلقة الأولي)من برنامج السفرة الرمضانية Ouoou-11

"مانيكوتى بلحم العجل والباذنجان"

(الحلقة الأولي)من برنامج السفرة الرمضانية %D9%85%D8%A7%D9%86%D9%8A%D9%83%D9%88%D8%AA%D9%8A-%D8%A8%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%AC%D9%84-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D8%B0%D9%86%D8%AC%D8%A7%D9%86-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA_46866_2


(الحلقة الأولي)من برنامج السفرة الرمضانية Ouuuoo12


2 وحدة كبيرة أو 750 غ من الباذنجان
1 ملعقة طعام من زيت الزيتون

لصلصة الطماطم:

1 ملعقة طعام أو 15 مل من زيت الزيتون
1 وحدة متوسطة من البصل. مقطّعة
4 فصوص من الثوم. مقطّعة ناعمة
1 ملعقة طعام من معجون الطماطم
¼ كوب أو 65 مل من الماء
1 مكعب أو 10 غ من مرقة الدجاج ماجي
8 وحدة متوسطة أو 750 غ من الطماطم. مقطّعة
1 ملعقة صغيرة من الحبق المجفف



للحشوة:

1 ملعقة طعام أو 15 مل من زيت الزيتون
400 غ من لحم البقر المفروم
1 وحدة متوسطة أو 100 غ من البصل. مقطّعة
1 وحدة متوسطة أو 100 غ من الفليفلة الحلوة الحمراء. مقطّعة
1 ملعقة صغيرة من الأوريغانو المجفف
¼ كوب أو 65 مل من الماء. الساخن
1 مكعب أو 10 غ من مرقة الدجاج ماجي
1 كوب أو 150 غ من جبنة الريكوتا
1 رزمة أو 250 غ من الكانيلوني
1 كوب أو 100 غ من جبنة الموتزاريلا. fresh

(الحلقة الأولي)من برنامج السفرة الرمضانية Ouoous11

يُحمّى الفرن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية ويوضع رفّ الفرن عند الموضع المتوسّط.يُقشّر الباذنجان ويُقطّع إلى شرائح مسطّحة بطول 5 ملم.يُدهن بزيت الزيتون ويُشوى لدقيقتين من كلّ جهة، ثمّ يوضع جانباً ليبرد.
لتحضير صلصة الطماطم:

في طنجرة متوسّطة الحجم، يُسخّن زيت الزيتون ويُقلى البصل حتى يلين.
يُضاف الثوم ومعجون الطماطم ويُقلى لدقيقة إضافية.يُضاف الماء ومرقة الدجاج ماجي والطماطم والحبق وتُترك على نار هادئة لمدّة ساعة.لتحضير الحشوة:

في مقلاة، يُسخّن زيت الزيتون ويُقلى لحم العجل المفروم حتى يستوي جزئياً.
ثمّ، يُضاف البصل المقطّع والفليفلة الحلوة والأوريجانو وتُقلى المكوّنات حتى يلين البصل.يُضاف الماء ومرقة الدجاج ماجي وتُقلى المكوّنات لمدّة 3-4 دقائق إضافية حتى يتمّ امتصاص السائل.
يُرفع القدر عن النار وتُترك المكوّنات لتبرد. يُمزج خليط اللحم المبرّد مع جبنة الريكوتا.تُسكب نصف الصلصة في قعر صينيّة فرن.بــ استخدام كيس التزيين، تُملأ الكانلوني بخلطة الحشوة وتُلفّ كلّ منها بقطعة من الباذنجان المشوي.
توضع كلّ كانلوني ملفوفة بالباذنجان في صينيّة فرن وتُسكب فوقها الصلصة المتبقية.تُقصّ الموتزاريلا الطازجة إلى قطع صغيرة وتوضع على وجه الطبق.تُخبز الكانلوني في الفرن لمدّة 45 دقيقة أو حتى تسيل الجبنة قليلاً قبل أن تصبح ذهبية اللون.


وكدة يكــون طبــقنآ الرئيسى خلص ..

واتمنى يكون سهل عليكو وــشهى ^^

بس طبـعا ما تكمل سـفرتنآ بدون ..

(الحلقة الأولي)من برنامج السفرة الرمضانية Ouuuou11

"أقراص كبة اللحم"

(الحلقة الأولي)من برنامج السفرة الرمضانية %D8%A3%D9%82%D8%B1%D8%A7%D8%B5-%D9%83%D8%A8%D9%91%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA_19265_2


(الحلقة الأولي)من برنامج السفرة الرمضانية Ouuuoo12





1¾ كوب
أو 350 غ من البرغل. الناعم
500 غ من لحم البقر المفروم قليل الدهن
1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من البصل.
مفرومة
1 ملعقة طعام من النعناع الطازج.
المفروم
1 ملعقة صغيرة من الملح
¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
½ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون


للحشوة:

2 ملاعق طعام
من الزيت النباتي


2 حبات متوسطة الحجم أو 250 غ منالبصل.
مفرومتان
½ كغ من لحم الغنم المفروم
2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي.
مفتّتان
½ ملعقة صغيرة من السبع بهارات
3 ملاعق طعام من الصنوبر.
المحمّص
1 ملعقة صغيرة من النعناع المجفف
1 ملعقة طعام من دبس الرمان

2 أكواب أو 440 غ من الزيت النباتي. للقلي


(الحلقة الأولي)من برنامج السفرة الرمضانية Ouoous11


يُغسَل البرغل ويُصَفَّى ثمّ يغطى ويوضع جانباً لمدّة ساعة.يُمزَج البرغل المجهّز مع لحم البقر المفروم، البصل، النعناع، الملح والتوابل في وعاء للخلط.

تُفرَم المكوّنات ثلاث مرّات بواسطة آلة فرم اللحم الكهربائية (يضاف القليل من الماء البارد عند الحاجة للحصول على عجينة ناعمة).


يُغطّى المزيج ويوضع في البرّاد.


يُحمى الزيت في قدرٍ ويُضاف البصل ويُطهى حتى يصبح طرياً.

يُضاف لحم الغنم المفروم ويُحَرَّك حتى ينضج ويكتسب اللون البني،


ثمّ
يُضاف
المكعّبان المفتتان من مرقة الدجاج ماجي، السبع بهارات العربيّة، حبوب
الصنوبر، النعناع المجفّف ودبس الرمّان ويحرّك المزيج حتى يمتزج جيداً.
تؤخَذ
قطع متوسطة الحجم من مزيج عجينة الكبّة بواسطة يدين رطبتين وتُصنَع كل حصة
على شكل بيضاوي ويترك فراغ في الوسط بإدخال الإصبع من طرف واحد.
تُحشى القطع بالقليل من مزيج لحم الغنم المطبوخ وتغلق بالضغط على طرفها بإحكام.

تُقلى الكبة في الزيت المحمّى حتى تكتسب اللون البني الذهبي.

يُقدم هذا الطبق ساخناً مع السلطة الخضراء واللبن الطازج

(الحلقة الأولي)من برنامج السفرة الرمضانية Ououoo13

"سلطة الجبنة البيضاء بالزيتون"

(الحلقة الأولي)من برنامج السفرة الرمضانية 13



(الحلقة الأولي)من برنامج السفرة الرمضانية Ouuuoo12


  • 200 جرام من الجبنة البيضاء.
  • ثمرتان من الطماطم المقطعة.
  • زيتون أسود مقطع.
  • ملعقة زيت زيتون.
  • خس.

(الحلقة الأولي)من برنامج السفرة الرمضانية Ouoous11
تقطع الجبنة إلى قطع ومكعبات.
تخلط الجبنة مع باقي المقادير, وتزين بشرائح الخس.





وــخلصنـآ السلطة الخفيفة



لــكن نـآقص شئ دآيمــآ كـلنـآ بنحبو فى هذآ العطش الشدييد
؟؟



(الحلقة الأولي)من برنامج السفرة الرمضانية Ouuoou13


"شراب المنجا والفراولة المخفوق بالحليب "

(الحلقة الأولي)من برنامج السفرة الرمضانية %D8%B4%D8%B1%D8%A7%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%BA%D8%A7-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%88%D9%84%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AE%D9%81%D9%88%D9%82-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%8A%D8%A8-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA_14631_2


(الحلقة الأولي)من برنامج السفرة الرمضانية Ouuuoo12


3 حبات متوسطة الحجم أو 1000 غ منالمنغا الناضجة
2 أكواب أو 400 غ من الفراولة
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى. المبرّد
1 كوب أو 250 مل من الماء البارد
15 مكعب من الثلج

(الحلقة الأولي)من برنامج السفرة الرمضانية Ouoous11

تقشّر المنغا ويوضع اللب جانباً.
يوضع لب المنغا والمكونات الأخرى داخل خلاطٍ كهربائيٍّ وتُخلط المكوّنات لمدة 2 إلى 3 دقائق أو إلى أن يصبح المزيج ناعماً.
يُسكب المزيج في أكوابٍ للتقديم ويُقدّم على الفور.



وشــربنـآ عصــيرنـآ وهديــنآ من العطش ..

بس بردو فى حـىآجة دآيمـآ الاطفـآل بيحبوهـآ

كتيير <<< مش الاطفآل بس وحيآتك ^^

؟؟؟؟؟!

(الحلقة الأولي)من برنامج السفرة الرمضانية Ououuu11



"بافية بالموكا ورقاقات الشوكولاتة مع صلصة البرتقال"

(الحلقة الأولي)من برنامج السفرة الرمضانية %D8%A8%D8%A7%D8%B1%D9%81%D9%8A%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%88%D9%83%D8%A7-%D9%88%D8%B1%D9%82%D8%A7%D9%82%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%83%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AA%D8%A9-%D9%85%D8%B9-%D8%B5%D9%84%D8%B5%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%AA%D9%82%D8%A7%D9%84-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA_18397_2


(الحلقة الأولي)من برنامج السفرة الرمضانية Ouuuoo12


للبارفيه:

1½ كوب أو 375 مل من الكريما السائلة
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
2 من البيض
2½ ملاعق طعام من قهوة نسكافه غولد

½ كوب أو 125 مل من الماء
6 ملاعق طعام من الشوكولاتة. المبشورة



لصلصة البرتقال:

1½ كوب أو 375 مل من عصير البرتقال غير المحلّى
¼ كوب أو 50 غ من السكر الناعم
1½ ملعقة طعام من نشاء الذرة



(الحلقة الأولي)من برنامج السفرة الرمضانية Ouoous11

تُخفق الكريما في خلاطٍ كهربائيٍّ لمدّة 4 إلى 5 دقائق أو إلى أن تشتد الكريما قليلاً ثم توضع في البرّاد.
يُمزج
حليب نستله المكثف المحلّى مع البيض وقهوة نسكافه غولد والماء في قدرٍ
متوسطةٍ ثم يُغلى المزيج مع التحريك المستمر إلى أن يصبح المزيج سلساً
وسميكاً. يوضع جانباً في مكان معتدل الحرارة كي يبرد.
تُضاف الكريما المخفوقة المحضّرة إلى المزيج المبرّد ثم تُضاف الشوكولاتة المبشورة وتُمزج مع باقي المكوّنات.
يُسكب المزيج في القوالب الفرديّة أو في قالب الكعكة المستطيل ويثلّج إلى أن يشتد.

لتحضير صلصة البرتقال:
تُمزج كلّ مكوّنات الصلصة في قدرٍ صغير وتُغلى مع التحريك المستمر إلى أن
تصبح الصلصة سميكة ثم تُرفع عن النار وتوضع جانباً كي تبرد.



كدة كــفآية عليكم لـأنى جووعت كتيييييييير )):

وخــلصت سـفـرتنـآ ^^

بس لــسة مفآجئتنــآ ما جت ((:

ونــيجى لــ لفقرتنـآ ..


(الحلقة الأولي)من برنامج السفرة الرمضانية Uu-ouu11

(الحلقة الأولي)من برنامج السفرة الرمضانية 250px-Bananas

لــونة: أصفر

حجمة: طويل

أسمة : موز

من يكــون؟؟!

أصل التسمية:

أصل التسمية عربي حيث كان العرب يطلقون عليه اسم بنان الموز
وقام الأوروبيون باخذ كلمة بنان والحرف الأول من كلمة الموز فأصبحت تنطق
على ما هي عليه الآن في أغلب اللغات ومنها اشتق اسمه في اللغات الأخرى. هو
فاكهة استوائية معروفة موطنها الأصلي جنوب شرق آسيا وأرخبيل المالاي وأستراليا. عرفها العرب قبل أوروبا عن طريق التجارة

الخصائص:

الموز غني
بالألياف والفيتامينات والأملاح المعدنية. يمد الجسم بالطاقة الحرارية,
يقاوم بعض الأمراض مثل الاسقربوط والروماتيزم. يساعد في نمو الجسم, سهل
الهضم, ومفيد في حالات الارهاق, يساعد على الانشطة الفكرية, ورحيق الموز
يستخدم في علاج السعال الحاد والمزمن، ويصنع من الموز خبز خاص يعطى
للمصابين بالتبول الزلالي. ويشكل الموز مع الحليب والخبز وجبة غذائية
كاملة. مزج عصير الموز مع الحليب يساعد على تهدئة قرح المعدة. والكالسيوم
الموجود في الموز اجود من الكالسيوم الموجود في الجبن والحليب.

المكونات:

غنية بالأليافالفيتامينات (ج، أ، ب1، ب2، ب6، هـ، د) والمعادن ولاسيما البوتاسيوم اللازم لوظائف الخلايا الحيوية والأعصاب والعضلات. والثمار الناضجة تلين المعدة وتقويها ضد الحموضة والقرحة. وتعالج ضغط الدم المرتفع. وبها نسبة من الكربوهيدرات. والموز ملين. وبها أحماض أمينية عالية ولاسيما تربتوفان
الذي يساعد على النوم. أطلق الهنود القدماء على الموز طعام الفلاسفة وذلك
أن الفلاسفة عندهم كانوا يأكلونه بكثرة، وسمّاه المزارعون العرب الموز قاتل
أبيه لأنه بعد نضج ثمره يجب أن تخلع شجرته لتنبت مكانها أو قريبا منها
شجرة أخرى تعطي ثمارا جديدة.

فوائده الغذائية:

يحتوي الموز
على ثلاثة سكريات طبيعية - سكروز وسكر الفواكه والغلوكوز، مع الألياف
بالطبع، يمنحنا الموز دفعة كبيرة وثابتة وفورية من الطاقة. حيث أثبت بحث
علمي بأن موزتين فقط يمكنهما أن تزودا الجسم بطاقة كافية للقيام بتمرين
رياضي لمدة 90 دقيقة. ولذلك فغن الموز من الفواكه المفضلة بالنسبة
للرياضيين البارزين. ولكن الطاقة ليست هي كل ما يقدمه الموز، فالموز يمنحنا
النشاط والصحة. ويساعدنا على التغلب على عدد كبير من الأمراض لذلك يجب
تناوله دائما.


(الحلقة الأولي)من برنامج السفرة الرمضانية 10385_1235331004

أكييد طــبعآ معظمــنآ بيحب الموز والى ما بيحبو أظن بعد مـآ عرفو وعرف فوآئدة لـآزم يحبو ^^

..................

وامـآ عن مـفآجئتنــآ الثآنية والمهمة لـست البيت الـشآطرة ومهمة لــ غذآء صــحى

..,,




(الحلقة الأولي)من برنامج السفرة الرمضانية Uouuso11


أفضل طريقة لطبخ الخضار؟

طبخها على البخار أو قليها قليلاً مع التحريك على نار خفيفة، وذلك لأن هذه
الطرق تساهم في الحفاظ على العناصر الغذائية الموجودة في الخضار.





وآخييرآآ جيــنآ لـأخر فقرة وهــى


(الحلقة الأولي)من برنامج السفرة الرمضانية Ooou-o11


ماهي فائدة السكر للجسم ؟


مـلحوظة: انة سوف يتم حسب نقآط كل سؤآل للاعضآء لحين وضــع الحلـقة التـآلية
وعند وضع الحلقة التآلية بسؤآل جديد سوف يقفل حسب نقآط السؤال الاول
ويتم حسب نقآط السؤال التـآلى لكل عضو ...وهكذآ



....,,,,,,,,,,....

وكدة بــتكون حــلقتنـآ الاولى خلصت اليوم

وأتمنى تكونو استمعتم معنا وحصلتم على الفآئدة

وفى انتظآر اجآبتكم للحصول على نقآط ^^
وأتمنى الاسرآع فى الاجآبات لحسب نقآطكم قبل مرور اليوم
ومجئ حلقة جديدة بسؤآل جديد

وانتظرونــآ بالحلقآت القآدمة


(الحلقة الأولي)من برنامج السفرة الرمضانية Uus-ou11

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معلومات العضو
لؤلؤة القرآن

لؤلؤة القرآن

آلحيآہ ڪآلڪهرپآء ټنقطع فچأہ ! فاشحن رصيد ايمانك قبل انقطاعها

آلحيآہ ڪآلڪهرپآء ټنقطع فچأہ ! فاشحن رصيد ايمانك قبل انقطاعها
معلومات إضافية
انثى
عَطآئي للمٌجتمع : 3329
نُــقوديَ $ : 5884
التقيمآت : 163
إنضمْمتُ يومً ؛ : 26/01/2012
العَمٍر : 33
.
(الحلقة الأولي)من برنامج السفرة الرمضانية QB126985(الحلقة الأولي)من برنامج السفرة الرمضانية JAo27004
معلومات الاتصال
http://mo7agabat2011.montadamoslim.com/
مُساهمةموضوع: رد: (الحلقة الأولي)من برنامج السفرة الرمضانية   (الحلقة الأولي)من برنامج السفرة الرمضانية Emptyالإثنين يوليو 23, 2012 1:08 am

ماشااااااااااااااااااء الله لا قوة إلا بالله
ماشااااااااااااااااااء الله لا قوة إلا بالله
ماشااااااااااااااااااء الله لا قوة إلا بالله
ماشااااااااااااااااااء الله لا قوة إلا بالله
اللهم بارك بمنتدانا الراااااااائع واجعله في تقدم للأمام دائما
شكرا وان شاء الله أنا اللي بقدم الحلقة الجاية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معلومات العضو
Fantastic imagination

Fantastic imagination

عـًـًـًضوْوههً جدٍيدةهً

عـًـًـًضوْوههً جدٍيدةهً
معلومات إضافية
عَطآئي للمٌجتمع : 8
نُــقوديَ $ : 8
التقيمآت : 0
إنضمْمتُ يومً ؛ : 23/07/2012
. لآ يوجد أوسسمةة ♥
معلومات الاتصال
مُساهمةموضوع: رد: (الحلقة الأولي)من برنامج السفرة الرمضانية   (الحلقة الأولي)من برنامج السفرة الرمضانية Emptyالإثنين يوليو 23, 2012 3:19 am

جميله جدااا الحلقه
اجابتى على السؤال
فوائد السكر للجسم :


:مصدر سريع للطاقة
تعتبر المواد الكربوهيدراتية مصدراً سريعا جداً للطاقة مقارنة بالدهن والبروتين، كما تعتبر الكربوهيدرات مادة الطعام الوحيدة في الجسم التي يمكن إنتاج الطاقة منها دون الحاجة للأكسجين


:توفير البروتين
عندما تنقص كمية الكربوهيدرات في الجسم وبشكل خاص جلوكوز الدم، فإن مخزون الكبد من الجليكوجين يستخدم لتعويض النقص، وإذا استنفذت كمية الجليكوجين المخزونة في الكبد وهي بحدود 80-100 غرام، فإن الجسم يلجأ إلى تكسير البروتين من العضلات وغيرها من أجزاء الجسم المحتوية على البروتين وذلك لتوفير الجلوكوز للجهاز العصبي المركزي حيث يمكن للجسم تحويل البروتين إلى جلوكوز، وحيث أن البروتين يقوم بوظائف حيوية جدا فإن نقص الجليكوجين والمواد الكربوهيدراتية عموما في الجسم يؤدي إلى استهلاك البروتين من الجسم، وهذا من حيث الصحة ليس في صالح الفرد


:يساعد على استخدام الدهن كمصدر للطاقة
لكي يستطيع الجسم استخدام الدهن كمصدر للطاقة فإن أحد مخلفات تكسير الكربوهيدرات هي مادة حامض الأوكسالوأسيتك التي يجب أن تكون متوفرة في الجسم، وبالتالي فإن وجود الكربوهيدرات في الجسم ضروري لكي يستطيع الجسم استخدام الدهن كمصدر للطاقة، لهذا فمن حيث مكافحة السمنة فإن تناول الكربوهيدرات ضروري لكي يستطيع الجسم التخلص من الدهن الزائد من خلال استخدامه كمصدر للطاقة


:وقود للجهاز العصبي المركزي

لكي يستطيع الدماغ وبقية أجزاء الجهاز العصبي المركزي القيام بوظائفه في تنظيم الجسم، لا بد من توفر الجلوكوز لأنه مصدر الطاقة الرئيسي لهذا الجهاز الهام، وإن نقص الجلوكوز في الدم يؤدي إلى ضعف عمليات التفكير والتركيز الذهني وبالتالي تكثر الأخطاء في المواقف التي تحتاج إلى سرعة التفكير وحسن التصرف


و الفيتامينات (RNA - DNA) تدخل في تركيب الحموض النووية


:بعض منها يقدر على منع تخثر الدم
(كالهبارين الذي يساهم في استقلاب المواد الدسمة ويساعد على تحرير أنظيم الليباز واستقلاب الكولسترول و هذا له أهمية كبيرة في حالة الاصابة بتصلب الشرايين)


:البشرة


إذا كانت البشرة دهنية يساعد السكر على تقشير البشرة بشكل طبيعي كما أنه يذوب الخلايا الجلدية الميتة التي تتراكم على سطح البشره ليجعلها أصفى و أكثر نعومة


ويمص قصب السكر لتنظيف الحلق والرئتين.


:علاج عسر التنفس


ويستعمل مسحوق الشيح ودخان السكر المحروق لعلاج عسر التنفس بالاستنشاق منه-




ويستخدم دقيقة القمح مع السكر لتليين الصدر -


:الحنجرة


يذكر من فوائد السكر جلاء الصوت



فوائد السكر في الحياة العملية :


في صناعة الخبز و المخللات والمشروبات الكحولية -


تنتفخ حبيبات بعض منها كالنشاء عند تسخين معلّقها مما يزيد من لزوجة المعلق وينتهي بها الأمر إلى التحول إلى عجين -


كما أن السكر يعطي لون قشرة المنتوجات المخبوزة ونكهتها -


ويضاف إلى منتوجات اللحوم بقصد تقليل ملوحتها ولمنع حدوث تغيرات في اللون -


ويستخدم بعضها في بعض المنتوجات لمنع فقدان الرطوبة -


فوائد أخرى للسكر:


(بعضها يدعم النباتات و يعطيها شكلها (السيللوز-


وعند وجودها بتراكيز مرتفعة تمنع نمو الأحياء الدقيقة فلذلك السكاكر الأحادية والقليلة التعدد تستخدم مواد حافظة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معلومات العضو
اوراق الخريف

اوراق الخريف

عـًـًـًضوْوههً جدٍيدةهً

عـًـًـًضوْوههً جدٍيدةهً
معلومات إضافية
عَطآئي للمٌجتمع : 4
نُــقوديَ $ : 36
التقيمآت : 0
إنضمْمتُ يومً ؛ : 24/07/2012
. لآ يوجد أوسسمةة ♥
معلومات الاتصال
مُساهمةموضوع: رد: (الحلقة الأولي)من برنامج السفرة الرمضانية   (الحلقة الأولي)من برنامج السفرة الرمضانية Emptyالثلاثاء يوليو 24, 2012 5:25 pm

ما شاء الله جميلة اوى الاكلات دى بجد جوعتينى اوى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
(الحلقة الأولي)من برنامج السفرة الرمضانية
استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» (الحلقة الثانية)من برنامج السفرة الرمضانية
» (الحلقة الثالثة)من برنامج السفرة الرمضانية
» (الحلقة الرابعة)من برنامج السفرة الرمضانية
» (الحلقة الخامسة)من برنامج السفرة الرمضانية
» برنامج السفرة الرمضانية االموسم الأول



صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: ¬ مــوْطِـنْ أُنــثىَ | ғɛмαlɛ's cσuитяʏ ♀ :: فٌـنووْنَ الطّبـَخ ≈•-
المواضيع الأخيرة
» انا رجعت
(الحلقة الأولي)من برنامج السفرة الرمضانية Emptyالإثنين يوليو 11, 2016 5:51 am من طرف .Lila NA

» wαтɛмɛℓσи ~
(الحلقة الأولي)من برنامج السفرة الرمضانية Emptyالثلاثاء يونيو 07, 2016 6:08 pm من طرف мιмσσ

» ................
(الحلقة الأولي)من برنامج السفرة الرمضانية Emptyالثلاثاء يونيو 07, 2016 5:44 pm من طرف мιмσσ

»  لماذا لآ تصلي؟؟
(الحلقة الأولي)من برنامج السفرة الرمضانية Emptyالأربعاء مايو 11, 2016 2:13 pm من طرف هيون الحقباني .

» أحلي فرررحةة لأحي بنت .....
(الحلقة الأولي)من برنامج السفرة الرمضانية Emptyالإثنين أبريل 18, 2016 10:59 pm من طرف .Lila NA

»  الدرس الرآبعَ من دورة sweet days ♥
(الحلقة الأولي)من برنامج السفرة الرمضانية Emptyالثلاثاء سبتمبر 08, 2015 1:13 pm من طرف الفقيرة إلى الله

» اللهمَ لك الحمدْ حتّى ترضى * الدرس الثآلث من دورة sweet days
(الحلقة الأولي)من برنامج السفرة الرمضانية Emptyالثلاثاء سبتمبر 08, 2015 12:57 pm من طرف الفقيرة إلى الله

» لأنَ الله ربّي .. سأبتــسم =) ! الدرسسً الثآني من دورة أيام ححلوة
(الحلقة الأولي)من برنامج السفرة الرمضانية Emptyالثلاثاء سبتمبر 01, 2015 4:36 am من طرف الفقيرة إلى الله

» درس : توقيع بسيط واحترافي
(الحلقة الأولي)من برنامج السفرة الرمضانية Emptyالثلاثاء سبتمبر 01, 2015 3:29 am من طرف الفقيرة إلى الله

» درس عمل توقيع احترافي على فوتوشوب اون لاين
(الحلقة الأولي)من برنامج السفرة الرمضانية Emptyالثلاثاء سبتمبر 01, 2015 3:14 am من طرف الفقيرة إلى الله