¬ مــوْطِـنْ أُنــثىَ | ғɛмαlɛ's cσuитяʏ ♀

إنضمْمتُ يومً ؛ : 26/01/2012

السلام عليكم يا احلى بنوتات فى الدنيا

طريقة عمل محشى البطاطس باللحمه المفرومه

طريقة عمل بطاطش محشية باللحمة المفرومة Images?q=tbn:ANd9GcSgQQGoX6xtWwLyh5N-tnvKSgF9jHZuJCHpA02Lt3ryuSvjlxCq

طريقة عمل بطاطش محشية باللحمة المفرومة Images?q=tbn:ANd9GcSgQQGoX6xtWwLyh5N-tnvKSgF9jHZuJCHpA02Lt3ryuSvjlxCq

اولا: المقادير
كيلو من البطاطس المتوسطه الحجم ياسلام بقى لو جبتيها مستطيله شوية
نصف كيلو لحم مفروم
2 بصله مفرومه
2 فص ثوم
2 ملعقه صلصه طماطم
حبتين طماطم مقطعه مكعبات صغيره
ملح - فلفل اسود – بهارات - شطه

ثانيا: الطريقه

1- هنقشر البطاطس يابنات وبعين هنقورها زى ما بنعمل محشى الباذنجان او الفلفل اوكى خلى الجوانب سمكها حوالى 2 سم

2- نقلى البطاطس فى زيت حتى يصير لونها ذهبى فاتح يعنى ما تسيبهاش تستوى بس تحمر فى الزيت ونضعها فى طبق.

3- ثم نضع البصل المفروم يتشوح حتى يصبح شفاف.

4- ثم نضيف الثوم المفروم وبعده اللحم ونحرك مع اضافه البهارات والفلفل والملح.

5- نغطى اللحم حتى يتشرب من السؤائل الى يفرزه اللحم.

6- ثم اضيف اليه مكعبات الطماطم مع الصلصه والشطه ونتركها تستوى 10 دقايق حتى تجف كل السوائل من اللحمه

7- بعدها نحشى حبات البطاطس بخليط اللحم المفروم ونتركها جانبا

8- فى صنيه الفرن نضع ملعقتين زيت + بصله متشوحة ثم نضيف اليها قلب البطاطس ونقلبها جيدا ثم نضع لها الملح ونرص فوقها حبات البطاطس المحشيه وندخلها ربع ساعه الفرن وتقدم مع رز ابيض

وبالهنا والشفا

إنضمْمتُ يومً ؛ : 28/08/2013

هههههههههههههه
ياحبك للطبخ
شكرا شكرا عالوصفة البسيطة والحلوة

» طريقة اعلان منتداك على قوقل ^^ طريقة ناجة ان شاء الله
» طريقة عمل كيكة الشوكالاته
» طريقة عمل حلى المارس
» طريقة عمل البسبوسة
» طريقة عمل السوشي

¬ مــوْطِـنْ أُنــثىَ | ғɛмαlɛ's cσuитяʏ ♀

فٌـنووْنَ الطّبـَخ ≈•

طريقة عمل بطاطش محشية باللحمة المفرومة